Det er sommer. Det er sol. Og jeg er tom for kaffe.
Vel, kanskje ikke tom, men jeg har lenge hatt lyst på guatemalansk kaffe uten å klare å få fingrene i det her til lands. -Noen som har noen tips? Jeg har hørt at det skal være mulig å få tak i kaffe fra Fraijanes (eller Antigua/Atitlan selv om det visstnok er mye “fake” Antigua kaffe i omløp) ..
Det bør selvsagt være en espresso brent blend.
I dag drikker jeg “no 4” fra Tea & Coffee i Kristiansand, men noe annet enn at den er “italiensk brent” har jeg aldri klart å få greie på.
Tim selger blandinger, Stockfletch er jeg ikke sikker på hva har (sendt e-post), Stavanger Kaffebrenneri har en del forskjellig, men ikke det jeg er ute etter og det er så langt jeg har kommet ..
Oppdatering: Jeg ser at temperato selger to blandinger de markedsfører at inneholder kaffe fra Guatemala, men det er ikke rene blandinger..
Forøvrig er visst vekst og høstesesong for kaffe fra Guatemala desember-mars ..
Jeg fikk nylig e-post fra Stockfleths Prinsensgate (link) at de nå tar inn en Cup of Excellence fra Guatemala -ser ikke ut til å være espresso forsåvidt, men likevel..